Le San Juan

Service non stop

Brasserie - Ristorante - Gelato

Dal 1962, il San Juan rimane un luogo imperdibile, una vera istituzione nizzarda.

Questo ristorante é un’icona del porto di Nizza ed é stato in grado di evolversi nel tempo.

Menu’ creativo, amplissima scelta: piatti di mare, cucina alla griglia, ma anche una vasta gamma d’insalate, di dolci, di gelati, da scoprire o riscoprire sulla terrazza che offre una vista suggestiva del mare e del porto.

L'intero team ti accoglierà in un'atmosfera calda e amichevole. Una vera oasi di pace sulla Costa Azzurra.

Specialità

• Branzino alla griglia e "flambé" al Pernot, misticanza di verdure e riso "long grain" come un pilaf
• Orata alla griglia condimento mediterraneo, verdure croccanti e purè di patate
• Medaglione di vitello crema di funghi porcini, verdure provenzali
• Costata di manzo alla brace sala bernese e papatine fritte come una volta
• Spiedini di gamberoni alla griglia salsa melone, spaghetti di verdure e polenta al tartufo
• Risotto ai frutti di mare e gamberoni
• Tartare di salmone crema all'erba cipollina e patate al forno cotte in camicia
• Steak di tonno alla plancha salsa tahitiana e purè di zenzero
• Steak di pesce spada giusto cotto, salsa acidula , mikado di verdure e riso giallo