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Le San Juan Le San Juan Le San Juan

Le San Juan

Notre carte

Réservez maintenant avec Michelin

Formule du jour

Formule du jour
19,90€
Du lundi au vendredi hors jours fériés
Plat du jour + Dessert du jour + café

Nos Grandes Assiettes

BEIGNETS DE CALAMARS À LA ROMAINE
12,50
OMELETTE XXL JAMBON CRU, CHAMPIGNONS, FROMAGE ET SES FRITES
13,50
TARTINE VÉGÉTARIENNE
14,00
Pain toasté, mousse de brebis, tomate, oeuf dur, champignon, radis, poivron, concombre, carotte, mesclun
TARTINE ITALIENNE
14,00
Pain toasté, mousse de brebis, tomate séchée, copeaux de parmesan, jambon serrano, oeuf dur, mesclun
TARTINE FROMAGÈRE (SERVIE CHAUDE)
14,00
Pain toasté, sauce tomate, gorgonzola, chèvre, emmental, mesclun
TRANCHE DE FOIE GRAS "MAISON", CHUTNEY DE POIRE ET SES TOASTS BRIOCHÉS (120G)
16,80
SOUPE DE POISSONS DE ROCHE AVEC SA ROUILLE ET SES CROÛTONS
17,90

Nos Grandes Salades

LA SALADE NIÇOISE ET SON MI-CUIT DE THON FRAIS
18,90
Salade de mesclun, tomate, concombre, poivron, thon frais, oeuf, cébette, filets d’anchois, radis, céleri
LA SALADE DE CROTTIN DE CHAVIGNOL ET JAMBON SERRANO
15,90
Salade de mesclun, tomate, champignon, jambon cru, toast de chavignol
LA SALADE PÉRIGOURDINE, GÉSIER DE CANARD ET FOIE GRAS SUR TOAST BRIOCHÉ
16,90
Salade de mesclun, tomate, champignon, lardons, gésier, pomme de terre, toast de foie gras
LA SALADE D’ANTIPASTI SUR LIT DE MESCLUN
16,80
Salade de mesclun, tomate, aubergine grillée, courgette grillée, artichaut, sanguins, poivron grillé, jambon cru
LA SALADE CÉSAR
16,90
Salade de mesclun, tomate, champignons oeuf dur, croûtons, câpres, copeaux de parmesan, poulet
LA SALADE OCÉANE
21,90
Salade de mesclun, tomate, gambas, mi-cuit de thon, filets de rouget, calamars, vinaigrette aux agrumes

Nos Viandes

Le Boeuf

L’ENTRECÔTE GRILLÉE EN 200G. BEURRE MÂITRE D’HÔTEL ET SES FRITES
18,90
COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS EN 200G. GRILLÉ ET SES FRITES
19,20
COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS EN 200G. CRÈME DE CÈPES ET SES FRITES
21,90
COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS EN 200G. CRÈME DE GORGONZOLA ET SES FRITES
20,20
COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS EN 200G. CRÈME AU POIVRE ET SES FRITES
20,20
LA DAUBE NIÇOISE, GNOCCHI "MAISON" ET SES COPEAUX DE PARMESAN
18,00
NOTRE VÉRITABLE TARTARE ”MINUTE” ET SES FRITES
16,90
NOTRE VÉRITABLE TARTARE POÊLÉ ”MINUTE” ET SES FRITES
17,90
LE STEAK HACHÉ ”MINUTE” OU À CHEVAL ET SES FRITES (SUPP OEUF 1,00€)
13,80

Le Veau

L’ESCALOPE DE VEAU PANÉE À LA MILANAISE (SERVIE PÂTES OU FRITES)
20,90
L’ESCALOPE DE VEAU CRÈME DE CHAMPIGNONS FRAIS (SERVIE PÂTES OU FRITES)
20,90
L’ESCALOPE DE VEAU À LA VALDOSTANA GRATINÉE AU FOUR ET LINGUINI
21,60
Escalope de veau, jambon serrano, champignons, crème fraîche, emmental
Toutes nos viandes sont garnies de frites, de légumes, de salade ou de riz (supplément garniture : 6.00) (supplément pâtes : 6,00)

Nos Poissons

DAURADE ROYALE ENTIÈRE, SAUCE VIERGE PETITS LÉGUMES ET RIZ PARFUMÉ
24,90
DAURADE ROYALE ENTIÈRE, FLAMBÉE POÊLÉE DE LÉGUMES ET RIZ
25,90
LOUP ENTIER, CUIT AU FOUR PARFUMÉ AU FENOUIL, LÉGUMES ET RIZ PILAF
24,90
LOUP ENTIER PARFUMÉ AU FENOUIL, FLAMBÉ PETITS LÉGUMES ET RIZ
25,90
MARMITE DE LA MER
26,90
Soupe de poissons de roche, loup, daurade, thon, rouget, gambas, moules et pommes de terre
NOTRE POÊLÉE DE GAMBAS FLAMBÉE À LA PROVENÇALE
24,90
MOULES "MARINIÈRE" OU "POULETTE" ET LEURS FRITES
16,90

Nos Pâtes

NOS LINGUINI SAUCE TOMATE ET BASILIC
12,00
sauce tomate, basilic
NOS LINGUINI À LA CARBONARA
13,00
Créme, lardons, parmesan, oeuf
NOS GNOCCHI "MAISON" À LA CRÈME DE PISTOU
15,00
NOS GNOCCHI "MAISON" DI PARMA
15,00
Crème, parmesan, jambon cru
NOS RAVIOLI AU GORGONZOLA
16,60
NOS RAVIOLI AU JUS DE DAUBE
16,90

Menu Enfant

SIROP À L’EAU + STEAK HACHÉ OU NUGGETS FRITES + GLACE 1 BOULE CHANTILLY
11,00

Nos Fromages

NOTRE ASSIETTE DE GORGONZOLA ET CROTTIN DE CHAVIGNOL
9,50

Les Desserts

NOTRE CAFÉ GOURMAND ET SES MIGNARDISES (FORMULE)
8,20
THÉ, CHOCOLAT OU CRÈME GOURMAND ET SES MIGNARDISES
9,20
LE COEUR COULANT COULIS DE FRUITS ROUGES ET SON SORBET MANDARINE (FORMULE)
8,40
CRÊPES GOURMANDES
8,60
LA TARTE TATIN, CHANTILLY ET GLACE VANILLE ( FORMULE)
8,40
LES CRÊPES : SUCRE, CHOCOLAT, NUTELLA, CARAMEL, CRÈME DE MARRON, CHANTILLY
8,00
LA TARTE AU CITRON MERINGUEE, COULIS DE FRUITS ROUGES ET SORBET CITRON (FORMULE)
8,30
LES GAUFFRES : SUCRE, CHOCOLAT, NUTELLA, CARAMEL CRÈME DE MARRON, CHANTILLY
8,00
COUPE 2 BOULES (FORMULE)
6,00
PARFUMS : VANILLE, CHOCOLAT, CAFÉ, FRAISE, CITRON, CASSIS, COCO, CARAMEL AU BEURRE SALÉ, FRAMBOISE, POIRE, PASSION, PISTACHE, RHUM RAISIN, NUTELLA, MENTHE
SUPPLÉMENT CHANTILLY
1,50
DESSERT DU JOUR, DEMANDEZ LA SUGGESTION DU CHEF !

NOS COUPES GLACÉES

DEMANDEZ NOTRE CARTE DES GLACES

NOTRE CARTE DES VINS

NOS VINS BLANCS

PROVENCES AOC

Chateau Campdumy
LA BOUTEILLE 37,5CL
9,90
Grain d'Azur
LE VERRE 15CL
4,90
LA BOUTEILLE 75CL
18,90
DOMAINE VALETTE
LE VERRE 15CL
5,40
LA BOUTEILLE 37,5CL
11,80
LA BOUTEILLE 75CL
23,00

BANDOL AOC

LES RESTANQUES DU MOULIN
LE VERRE 15CL
6,80
LA BOUTEILLE 37,5CL
16,90
LA BOUTEILLE 75CL
33,00

PAYS D’OC AOC

CHARDONNAY
LE VERRE 15CL
5,60
LA BOUTEILLE 75CL
26,00

NOS VINS ROSÉS

PROVENCES AOC

GRAIN D’AZUR
LE VERRE 15CL
4,90
LA BOUTEILLE 37,5CL
9,90
LA BOUTEILLE 75CL
18,90
DOMAINE VALETTE
LE VERRE 15CL
5,40
LA BOUTEILLE 37,5CL
11,80
LA BOUTEILLE 75CL
23,00

BANDOL AOC

LES RESTANQUES DES MOULINS
LE VERRE 15CL
6,80
LA BOUTEILLE 37,5CL
16,90
LA BOUTEILLE 75CL
33,00

CORSE IGP

COSTA SERENA
LE VERRE 15CL
5,60
LA BOUTEILLE 75CL
26,00

NOS VINS ROUGES

PROVENCES AOC

GRAIN D’AZUR
LE VERRE 15CL
4,90
LA BOUTEILLE 37,5CL
9,90
LA BOUTEILLE 75CL
18,90
DOMAINE VALETTE
LE VERRE 15CL
5,40
LA BOUTEILLE 37,5CL
11,80
LA BOUTEILLE 75CL
23,00

BANDOL AOC

LES RESTANQUES DES MOULINS
LE VERRE 15CL
6,80
LA BOUTEILLE 37,5CL
16,90
LA BOUTEILLE 75CL
33,00

BOURGOGNE AOC

PINOT NOIR, DOMAINE DUCAL
LE VERRE 15CL
5,90
LA BOUTEILLE 75CL
28,00

CÔTE DU RHÔNE AOC

DOMAINE MAGÉRAN
LE VERRE 15CL
5,40
LA BOUTEILLE 37,5CL
12,00
LA BOUTEILLE 75CL
24,00

BORDEAUX AOC

DOMAINE MERCADIÈRE
LE VERRE 15CL
5,90
LA BOUTEILLE 75CL
30,00

NOS CHAMPAGNES

1ER CRU
LE VERRE 15CL
12,00
LA BOUTEILLE 75CL
45,00
LAURENT PERRIER
LA BOUTEILLE 75CL
75,00

Happy Hour

Happy Hour tous les jours dès 15:00

SERVICE RESTAURANT NON-STOP DE 12:00 - 22:00

English Breakfast - 9h00-11h30

LES OMELETTES CHIPS MAISON / SALADE

NATURE
11,00
FROMAGE
12,00
CHAMPIGNONS
12,00
JAMBON CRU
12,00
SUPPLEMENT
1,00

TARTINE VÉGÉTARIENNE, FROMAGÈRE OU ITALIENNE
14,00
ASSORTIMENT DE CROTTIN DE CHÈVRE ET DE GORGONZOLA
9,50

FORMULE P'TIT DEJ

Boisson chaude + Jus de fruits 25cl (orange ou ananas) + 2 Viennoiseries ou 1 Assiette de tartines, beurre et confiture
8,00

PETIT DÉJEUNER

VIENNOISERIE AU BEURRE
1,70
Croissant ou Pain au chocolat
ASSIETTE TARTINES, BEURRE ET CONFITURES
4,50

LES JUS DE FRUITS

NOS FRUITS PRESSÉS MINUTES
5,50
Orange, Citron, Pamplemousse, Mixte
JUS DE FRUITS
4,20
Orange, Abricot, ACE, Pommes, Ananas

LES HOT DRINKS

8H À 10H - 10H À 19H DÈS 19H
CAFÉ EXPRESSO
1,60 - 2,10 - 3,80
CAFÉ AMÉRICAIN
1,60 - 2,20 - 3,80
CAFÉ NOISETTE
1,60 - 2,20 - 3,80
CAFÉ DÉCAFÉINÉ
1,60 - 2,20 - 3,80
DOUBLE EXPRESSO
3,20 - 3,90 - 3,90

CAPPUCCINO
4,00
CAFÉ CRÈME
3,90
CHOCOLAT CHAUD
3,90
LAIT CHAUD
3,50
CAFÉ VIENNOIS
4,90
Café américain, chantilly
CHOCOLAT VIENNOIS
4,90
Chocolate chaud, chantilly
THÉ COMPTOIRS RICHARD
3,90
INFUSION COMPTOIRS RICHARD
3,90
SUPLLÉMENT LAIT
0,50

LES SOFTS

COCA-COLA, COCA-COLA LIGHT, COCA-COLA ZERO
4,20
ICE-TEA, LIPTONIC, ORANGINA
4,20
SCHWEPPES INDIAN TONIC, SCHWEPPES AGRUM', LIMONADE , DIABOLO
4,20
SIROP A L'EAU
2,90
LAIT FROID
3,50
CAFÉ FRAPPÉ
4,50
GRANITA
4,50
SUPPLÉMENT SIROP
0,50

LES EAUX MINÉRALES

PERRIER
4,20
1/4 VITTEL
4,20
VICHY
4,20
1/2 PLATE OU PÉTILLANTE
4,80
LITRE PLATE OU PÉTILLANTE
6,50

LES BIÈRES PRESSION

25CL - 50CL
AMSTEL
4,00 - 7,80
PANACHÉ
3,90 - 7,80
MONACO
4,10 - 8,00
TANGO
4,10 - 8,00
DEMI-FRAISE
4,10 - 8,00
DEMI-PÊCHE
4,10 - 8,00
GOME
4,10 - 8,00
PICON BIÈRE
4,50 - 9,00

LES BIÈRES BOUTEILLES

HEINEKEN 33CL
5,60
DESPERADOS 33CL
5,80
LEFFE 33CL
5,80
PIETRA 33CL
5,80
MORT SUBITE BLANCHE 37,5CL
6,00

LES MILK SHAKES

PARFUMS :
6,70
VANILLE.FRAISE.NUTELLA.PISTACHE.CHOCOLAT.NOIX DE COCO. CAFÉ OU MENTHE

Happy Hour

Happy Hour tous les jours dès 15:00
Pour 2 consommations présentes sur cette page 1 tapas offert, ou pour 1 bouteille 75cl 2 tapas ou 1 planche

NOS COCKTAILS

MARGARITA
11,00
Téquila 6cl, cointreau, citron vert, sel
BLOODY MARY
11,00
Vodka 6cl, jus de tomate, citron vert, tabasco, sel au céleri
PINA COLADA
11,00
Rhum 6cl, jus d'ananas, lait de coco
COCKTAIL DU JOUR
11,00
Demandez le nous
APEROL SPRITZ
8,50
Apérol, prosecco, perrier
AMERICANO
8,50
Campari 2cl, Gin 2cl, Martini rouge 2cl, Martini blanc 2cl
IRISH COFFEE
11,00
Whisky 6cl, café, chantilly
VIN CHAUD AUX ÉPICES
8,50
Vin rouge, gingembre, anis étoile, muscade, cannelle, clou de girofle, zeste d'orange et de citron

NOS MOJITOS

GOLD MOJITO
13,00
Rhum 6cl, citron vert, menthe, champagne, sucre de canne
MORITO
11,00
Rhum 6cl, citron vert, menthe, sucre de canne, perrier
MOJITO ANANAS
11,00
Rhum 6cl, citron vert, menthe, ananas, jus d'ananas
GINGER MOJITO
11,00
Rhum 6cl, citron vert, menthe, gingembre, thé vert, perrier
PURPLE MOJITO
11,00
Rhum, citron vert, menthe, sirop de violette, jus de cramberry
COCONUT MOJITO
11,00
Malibu, citron vert, menthe, sucre de canne, perrier

NOS MOCKTAILS

BORA BORA
9,00
Jus d’ananas, sorbet passion, jus de citron vert, grenadine
FRUIT PUNCH
9,00
Jus d’orange, jus de citron vert, jus de ananas, grenadine
DANSEUSE DIVINE
9,00
Jus de mangue, jus d'orange, citron vert, sirop de cassis
SPRITZER(DETOX)
9,00
Jus de cramberry, menthe, citron vert, perrier
VIRGIN MOJITO
9,00
Menthe, citron vert, soda, sucre de canne
VIRGIN PINA COLADA
9,00
Jus d'ananas, lait de coco, sucre de canne
L´ÎLE SECRÈTE
9,00
Jus de mangue, lait de coco, citron vert, sucre de canne

NOS TAPAS

TAPAS LÉGUMES CROQUANTS
7,00
PETITE CHARCUTERIE
7,00
ASSORTIMENT DE TAPAS
7,00
ASSORTIMENT DE DE CHARCUTERIE
9,50
ASSORTIMENT DE FROMAGES
9,50
ASSIETTE DE BEIGNETS DE CALAMARS
12,50
ASSIETTE DE FOIE GRAS MAISON
16,80

NOS BIÈRES PRESSION 50CL

PINTE
7,80
PANACHÉ
7,80
MONACO
8,00
TANGO
8,00
PICON BIÈRE
9,00
SUPP SIROP
0,50

NOS APÉRITIFS

RICARD, CASANIS, PASTIS, 51 2CL
4,10
MARTINI BLANC OU ROUGE 4CL
5,40
CAMPARI 4CL
5,40
SUZE 4CL
5,40
PORTO ROUGE OU BLANC
5,40
KIR, CASSIS, PÊCHE, MÛRE, FRAMBOISE
5,40
CIDRE BRUT 25CL
5,50
COUPE DE CHAMPAGNE
12,00
PISCINE
13,00
KIR ROYALE, CASSIS, PÊCHE, MÛRE, FRAMBOISE
13,00

SANS ALCOOL

JUS DE TOMATE
5,40
BITTER SAN PELLEGRINO
5,40

NOS ALCOOLS

GIN
8,00
VODKA
8,00
TEQUILA
8,00
RHUM BRUN
8,00
RHUM BLANC
8,00
GET 27
8,00
MALIBU
8,00
BAILEY'S
8,00

NOS WHISKYS

GLEN
8,00
JOHNIE WALKER
8,00
J.B
8,00
BALLANTINES
8,00
CHIVAS
9,50
JACK DANIEL'S
9,50
FOUR ROSES
9,50
LAGAVULIN 16 ANS
13,00

NOS DIGESTIFS

POIRES WILLIAM'S
8,00
MARC DE PROVENCES
8,00
COGNAC
8,00
ARGAGNAC
8,00
CALVADOS
8,00
GRAPPA
8,00
MARIE BRIZARD
8,00
GRAND MARNIER
8,00
COINTREAU
8,00
FERNET BRANCA
8,00
LIMANCELLO
8,00
AMARETTO
8,00
LIQUEUR DE MANDARINE
8,00

NOTRE CARTE DE VINS

CÔTE DE PROVENCES AOC

CHÂTEAU CAMPDUMY
BOUTEILLE 37.50 cl
9,90
GRAIN D'AZUR
VERRE 15CL
4,90
BOUTEILLE 75CL
18,90
DOMAINE VALETTE
VERRE 15CL
5,40
BOUTEILLE 37.50CL
11,80
BOUTEILLE 75CL
23,00

BANDOL AOC

LES RESTANQUES DU MOULIN
VERRE 15CL
6,80
BOUTEILLE 37,5CL
16,90
BOUTEILLE 75CL
33,00

PAYS D'OC AOC

CHARDONNAY, ALBRIÈRES
VERRE 15CL
5,60
BOUTEILLE 75 CL
26,00

BOURGOGNE AOC

PINOT NOIR DOMAINE DUCAL
Rouge 15 cl
5,80
Rouge 75 cl
28,00

LES VINS ROSÉS

CÔTE DE PROVENCES AOC

GRAIN D'AZUR
VERRE 15CL
4,90
BOUTEILLE 37.50CL
9,90
BOUTEILLE 75CL
18,90
DOMAINE VALETTE
VERRE 15CL
5,40
BOUTEILLE 37.50CL
11,80
BOUTEILLE 75CL
23,00

BANDOL AOC

LES RESTANQUES DU MOULIN
VERRE 15CL
6,80
BOUTEILLE 37,5CL
16,90
BOUTEILLE 75CL
33,00

CORSE IGP

LES RESTANQUES DU MOULIN
VERRE 15CL
5,60
BOUTEILLE 75CL
26,00

NOS VINS ROUGES

CÔTE DE PROVENCES AOC

GRAIN D'AZUR
VERRE 15CL
4,90
BOUTEILLE 37.50CL
9,90
BOUTEILLE 75CL
18,90
DOMAINE VALETTE
VERRE 15CL
5,40
BOUTEILLE 37.50CL
11,80
BOUTEILLE 75CL
23,00

BANDOL AOC

LES RESTANQUES DU MOULIN
VERRE 15CL
6,80
BOUTEILLE 37,5CL
16,90
BOUTEILLE 75CL
33,00

BOURGOGNE AOC

PINOT NOIR, DOMAINE DUCAL
VERRE 15CL
5,90
BOUTEILLE 75CL
28,00

CÔTE DU RHONE AOC

DOMAINE MAGÉRIAN
VERRE 15CL
5,40
BOUTEILLE 37,5CL
12,00
BOUTEILLE 75CL
24,00

BORDEAUX AOC

DOMAINE MERCADIÈRE
VERRE 15CL
5,90
BOUTEILLE 75CL
30,00

NOS CHAMPAGNES

1 ER CRU
VERRE 15CL
12,00
BOUTEILLE 75CL
45,00
LAURENT PERRIER
BOUTEILLE 75CL
75,00

NOS DESSERTS MAISON

NOTRE CAFÉ GOURNAND ET SES MIGNARDISES (FORMULE)
8,20
THÉ, CHOCOLAT OU CRÈME GOURMAND ET SES MIGNARDISES
9,20
LE COEUR COULANT, COULIS DE FRUITS ROUGES ET SON SORBET MANDARINES (FORMULE)
8,40
CRÊPES GOURMANDES
8,60
LA TARTE TATIN, CHANTILLY ET GLACE VANILLE (FORMULE)
8,40
LES CRÊPES : SUCRE, CHOCOLAT, NUTELLA, CARAMEL, CRÈME DE MARRON, CHANTILLY
8,00
LA TARTE AU CITRON MERINGUÉE, COULIS DE FRUITS ROUGES ET SON SORBET CITRON (FORMULE)
9,00
LES GAUFFRES : SUCRE, CHOCOLAT, NUTELLA, CARAMEL, CRÈME DE MARRON, CHANTILLY
8,00
COUPE 2 BOULES (FORMULE)
6,00
SUPPLÉMENT CHANTILLY
1,50
DESSERT DU JOUR, DEMANDEZ LA SUGGESTION DU CHEF !

NOS GLACES

CHOCOLAT LIÉGEOIS
9,80
crèmes glacées chocolat, vanille, sauce chocolat, chantilly
COUPE AFTER EIGHT
10,90
Crème glacée menthe, chocolat, get 27, chocolat chaud
CAFE LIÉGEOIS
9,80
crèmes glacées café, vanille, sauce café, chantilly
COUPE COLONEL
10,90
Sorbet citron, vodka, sirop de citron
COUPE DES ÎLES
9,80
crème glacée noix de coco, chocolat chaud, chantilly
COUPE MARECHAL
10,90
Sorbet citron, cassis, framboise, vodka, chantilly
DAME BLANCHE
9,80
crèmes glacées vanille, chocolat, chocolat chaud, chantilly
POIRE WILLIAM'S
10,90
Sorbet poire, poire William's, chantilly
PRINCESSE CHOCOLAT
9,80
crème glacée chocolat, chocolat chaud, chantilly
COUPE MANDARINO
10,90
Sorbet mandarino, citron, liqueur, de mandarino, chantilly
BANANA SPLIT
9,80
crèmes glacées vanille, chocolat, fraise, banane fruit, sauce chocolat chantilly
COUPE NUTELLA
9,80
crèmes glacées nutella, noix de coco, nutella chaud, chantilly
MONT BLANC
9,80
crèmes glacées vanille, malaga, crème de marron, chantilly
COUPE 2 BOULES
6,00
COUPE 3 BOULES
7,00
PARFUMS : VANILLE, CHOCOLAT, CAFÉ, FRAISE, CITRON, CASSIS, COCO, CARAMEL AU BEURRE SALÉ, FRAMBOISE, POIRE, PASSION, PISTACHE, RHUM RAISIN, MANDARINE, NUTELLA, CHOCOLAT-MENTHE
SUPPLÉMENT CHANTILLY
1,00